ヒアルロン酸とコンドロイチンとは?

昨今、健康食品や美容サプリメントなどでよく耳にする、「ヒアルロン酸」と「コンドロイチン」とは、どういう成分なのでしょうか。「コンドロイチン」はムコ多糖類で、「ヒアルロン酸」とは互いに関連がある物質です。加熱されるとゲル化する性質を持つ食物繊維の仲間でもあります。サプリメントに用いられる「コンドロイチン」は、「ヒアルロン酸」を原料としています。動物体内にはもともと存在する成分で、特に軟骨に豊富に含まれています。軟骨以外には、骨、靭帯、角膜、脳、血管、皮膚など多くの組織にも「コンドロイチン」は存在しています。「コンドロイチン」と同様、人体のあらゆる箇所に存在している保水成分が「ヒアルロン酸」です。体内の保水が重要な部分に「ヒアルロン酸」は多く存在しており、特に皮膚や関節、目の硝子体に高濃度の「ヒアルロン酸」があります。年齢を重ねると「ヒアルロン酸」や「コンドロイチン」の体内量が減少し、身体は保水力を失っていきます。皮膚中の「コンドロイチン」や「ヒアルロン酸」は、40歳頃から格段に減ってしまいます。体内の保水性は、「ヒアルロン酸」や「コンドロイチン」が相互に作用しあうことで強まっているところもあります。これから先も、「コンドロイチン」、「ヒアルロン酸」は健康補助食品などに配合されることでしょう。

ヒアルロン酸とコンドロイチン配合のサプリメント

「コンドロイチン」や「ヒアルロン酸」のサプリメントはたくさん出ていますが、どんな状態にある人のためのでしょう。まず、関節の痛みやひざの曲げ伸ばしが困難な状態の人のためのものです。このような関節の悩みを持つ方へのサプリメントには、コラーゲンも配合したものなどがあります。関節部の弾力を取り戻し、節々の保水力を回復するサプリメントといえます。「ヒアルロン酸」と「コンドロイチン」を含む健康食品には、グルコサミンも共に配合されているサプリメントもたくさんあります。元々体内にある物質で、カニやエビといった甲殻類のキチン質の殻にも多く存在している物質です。「ヒアルロン酸」と「コンドロイチン」を含む健康食品には錠剤タイプのものがあります。カプセル状になっているサプリメントも存在します。「ヒアルロン酸」は、もともと体内に存在する成分ですが、加齢と共に減少しやすい成分です。サプリメントを使わずに「コンドロイチン」や「ヒアルロン酸」を摂取する場合、フカヒレや魚の目、鶏のトサカを食べる必要があります。これらは全て、日常的に食べることが困難な食材揃いです。「コンドロイチン」や「ヒアルロン酸」は食べ物で取り入れることが困難であるため、サプリメントが必要となるわけです。
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